Les producteurs de l’AMAP

 Légumes en bio : Nicolas Magueur a installé son Potager de Saint-Mathieu à la ferme de Kerveur à Plougonvelin. De beaux légumes de serre ou en plein champ, directement du producteur au consommateur, en 3 tailles de paniers pour l’AMAP.

 Produits laitiers bio : Françoise Clément produit le lait et le transforme en délicieux laitages à la ferme de Keranguen sur la commune de Ploumoguer. Lait, beurre, crème fraîche, yaourts, crèmes dessert,… sont proposés dans ses paniers de l’AMAP. clem.francois[at]orange.fr

  Boucherie charcuterie bio :  Après vingt ans d’expérience dans le métier de boucher, Benoit Cadiou a installé son propre commerce à Plouarzel. Avec ses employés, il a pour exigence un travail artisanal et une viande de qualité provenant d’éleveurs bio en Bretagne (boeufs, veaux, agneaux et porcs).

 Herbes aromatiques et médicinales bio : Delphine Denis et Christophe Dumétier cultivent des herbes aromatiques à la ferme de Kerallan, à Guilers, proposées fraîches, en tisanes ou en sirops. Ils travaillent leurs terres en traction animale avec leurs deux ânes. legoutdesplantes[at]caramail.fr

 Miel Nature&Progrès : Christophe Roudaut est apiculteur à Ploumoguer. Il mène ses ruches dans le respect de la mention Nature&Progrès, ses abeilles butinent en Pays d’Iroise et dans les Monts d’Arrée. christophe.roudaut[at]outlook.fr

 Pain bio : La Boulangerie Canévet à Saint-Thégonnec, propose une gamme de pains au levain à base de produits biologiques, cuits au four à bois.

Bières bio : pas de contrats en cours

 Agneau bio : Nicolas Chavane élève des agneaux d’herbe en plein air, à Languiforc’h (Locmaria), élevés sous la mère et nourris exclusivement à l’herbe et au foin issu de l’exploitation, sur des prairies en bordure côtière. Commandes ponctuelles pour l’AMAP.